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汪清县开展养老机构食堂食品安全联合检查

访问次数:149 信息来源: 汪清县市监局 发布时间:2018-10-9 10:20:22

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     为保障全县养老机构、社会福利中心食堂食品安全,10月8日,汪清县市监局联合县检察院、县民政局开展养老机构食堂食品安全检查。

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     执法人员先后来到久久老年之家、金达莱敬老院、汪清县社会福利院等地,重点检查食堂卫生状况,餐饮具消毒、食品留样、食品储存及索证索票等制度落实情况以及是否持有食品经营许可证、从业人员是否持有有效健康证明、操作行为是否规范等,对发现的问题执法人员要求食堂负责人限期进行整改。同时,要求各养老机构对照《食品安全操作规范》定期开展自检自查,认真排查食品安全隐患,坚决防控食品安全事故。