2021-03-03 15:54
来源 : 吉林汪清新闻在线
县市监局检查养老机构食品安全
为进一步加强养老机构食堂食品安全监管，3月2日，县市监局对我县养老机构开展食堂安全专项检查，督促养老机构落实食品安全主体责任。
检查人员先后到县社会福利院、县第一社会福利服务中心、康寿老年公寓检查了食堂的相关证照、食品加工操作流程、餐用具的清洗消毒、食品原料采购票据、食品库房的食品存放、食品留样以及食品安全管理制度落实等情况，并针对检查发现的问题，提出了整改意见，敦促养老机构立即整改，要求养老机构食堂负责人要认真落实食品安全主体责任，加强食品安全监管，严格落实各项制度，消除养老机构食品安全隐患。
据县市监局介绍，他们还将于近期检查其它13家养老机构的食堂食品安全工作，切实保障养老机构的饮食安全。
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